День 6

День 6

Завтрак

Гречка на завтрак - просто и со вкусом. Для разнообразия добавьте любимую зелень, чеснок или острый перец. Хотя и без дополнительных приправ гречка возглавляет хит-парад полезных круп. Ведь она способна регулировать процессы жирового обмена, богата белком, витаминами и микроэлементами.

Для гречки с овощами:

  • гречневая крупа — 90 г
  • лук, морковь, сладкий перец — 100 г
  • оливковое масло — 10 г

Отварить гречку и добавить к ней предварительно обжаренные на оливковом масле овощи.

Обед

Костный бульон - эликсир молодости. Проведённые эксперименты подтвердили: употребление одного стакана такого бульона в течение двадцати одного дня способствует полному обновлению клеток кишечника. Так же регулярное присутствие его в рацион благотворно скажется на состоянии кожи и волос. Слейте воду после тридцати минут приготовления: это позволит избавиться от вредных веществ, которые могут содержаться в костях.

Для костного бульона:

  • кости куриные или говяжьи — 500 г
  • луковица — 1 шт.
  • морковь —1 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.

Кости промыть под проточной водой и поставить на медленный огонь. После 30 минут приготовления слить воду, промыть и залить двумя литрами воды, добавить лук, морковь и лавровый лист и варить восемь часов. Остудить бульон и процедить через сито.

Для филе трески:

  • рыба — 200 г
  • лимон — ½ шт.
  • специи

Выложить рыбу в форму, посыпать специями и укрыть дольками лимона. Запекать при 180 градусах до готовности.

Для салата из огурцов и помидоров с зеленью:

  • помидор — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • зелень кинзы, петрушки, укропа — 30 г
  • оливковое масло — 10 г

Порезать и смешать все ингредиенты. При желании сбрызнуть лимоном.

Ужин

Омлет на ужин? Почему бы нет! Ведь это прекрасный источник лёгкого белка, который так актуален вечером. Его отлично дополнят любимые овощи.

Для омлета со шпинатом и помидорами:

  • яйца — 2 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • шпинат — 30 г
  • твердый сыр — 10 г

Слегка обжарить шпинат и помидоры на смазанной маслом сковороде, залить взбитыми яйцами и готовить под крышкой до любимой консистенции. При подаче посыпать тертым сыром.

Овощная нарезка:

  • любые свежие овощи — 100 г

Красиво порезать овощи и подать их к омлету.

Теплые овощи:

  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • цуккини — ½ кабачка
  • сладкий перец — 1 шт.

Крупно порезать овощи и приготовить их любимым способом: отварить, запечь или обжарить на гриле.

Дневная калорийность карантинного рациона - 1400 ккал. Твою дневную калорийность и количество ингредиентов можно посмотреть в разделе "Питание"