Дома сидим - полезно едим!

Дома сидим - полезно едим!

Мы подготовили специальное сбалансированное меню на семь дней из простых и доступных продуктов, используя два основных принципа:

  • лёгкость приготовления — это фирменный стиль Welps. Мы за рациональное использование сил и времени. В этом меню упор сделан на минимальное количество ингредиентов при максимально разнообразном их сочетании;

  • польза для здоровья. Сейчас в рационе важна не только правильная пропорция белков, жиров и углеводов, но и польза для иммунитета.

А ещё с этим семидневным меню вы по-прежнему сможете идти уверенными шагами к своим спортивным целям!

Список необходимых ингредиентов на неделю (*для дневной калорийности 1400ккал):

  • гречка – 180 г
  • яйца куриные – 15 шт.
  • оливковое масло – 175 г
  • творог нежирный – 750 г
  • пшенная крупа – 90 г
  • огурцы – 675 г
  • помидоры – 1175 г
  • мед – 50 г
  • болгарский перец – 750 г
  • моцарелла – 80 г
  • лимон – 1 шт
  • сушеные грибы – 50 г
  • лук репчатый – 250 г
  • йогурт натуральный – 350 г
  • редис – 275 г
  • зелень – 150 г
  • кальмар – 200 г
  • кабачок – 50 г
  • шампиньоны – 350 г
  • фасоль – 100 г
  • рисовая мука – 30 г
  • курага – 40 г
  • яблоки – 200 г
  • кукурузная крупа – 90 г
  • сельдерей – 250 г
  • брокколи – 200 г
  • рыбный фарш (судак, треска, навага) – 400 г
  • цельносмолотая мука – 2 ст. л.
  • морковь – 200 г
  • филе белой рыбы (треска, морской окунь, навага, минтай) – 1200 г

Ловите лайфхаки от Welps на время карантина:

  • обратите внимание на замороженные рыбу, овощи и ягоды: этот способ хранения считается самым витаминосберегающим. При необходимости смело заменяйте ими свежие продукты;
  • правильная разморозка – залог сохранения вкуса, цвета и пользы продуктов. Лучше всего размораживать овощи, рыбу и мясо постепенно, переместив их вечером из морозильной камеры в холодильник. Утром останется слить лишнюю жидкость и промокнуть продукты бумажным полотенцем;
  • длинные углеводы, которые в больших количествах содержатся в крупах, заряжают энергией на целый день. Разнообразить вкус можно при помощи растительных масел. Кокосовое, кунжутное, тыквенное, кедровое или масло авокадо добавят придадут новые нотки знакомым кашам и салатам;
  • меню Welps составлено с учётом сезона. Весной количество свежих овощей ограничено, но мы подобрали рецепты с доступными и максимально полезными ингредиентами;
  • восполнить дефицит витаминов поможет зелень. Кинза, петрушка, сельдерей, шпинат, укроп, руккола, зелёный лук дополнят рацион заветным витамином C и полезной грубой клетчаткой. Увеличить срок хранения зелени можно, поместив стебли пучка в воду или заморозив;
  • используйте приправы. Куркума, имбирь, красный перец, чеснок помогут разнообразить вкус и добавят пользы блюдам!

Девиз рецептов от Welps:

вкусно, полезно, легко!